Historia szkolnictwa zawodowego w Pińczowie sięga 1937 r. Wówczas powołano Publiczną Szkołę Zawodową Dokształcającą.

                Zespół Szkół Zawodowych w Pińczowie powstał w 1976 r. Ważnymi datami w najnowszej historii Szkoły są:

1996 r- nadanie imienia Stanisława Staszica

2002 r- szkoła otrzymała nowy sztandar

Obecnie w Zespole Szkól Zawodowych w Pińczowie pracuje 54 nauczycieli na pełnym etacie oraz kształci się 400 uczniów w następujących szkołach:

Ø Technikum Nr 1

Ø Technikum Nr2

Ø Zasadnicza Szkoła Zawodowa  

Ø Branżowa Szkoła I Stopnia